Pengertian Bakteri, Bentuk Bakteri, Morfologi Bakteri dan Jenis Bakteri
Bakteri berasal dari kata bakterion, dalam bahasa yunani itu berarti tongkat atau batang. Sekarang nama itu dipakai untuk menyebut sekelompok mikroorganisme yang bersel satu, tidak berklorofil, berbiak dengan pembelahan diri, serta demikian kecilnya sehingga hanya tampak dengan mikroskop
(Dwidjoseputro, 1998). Bakteri menurut Madigan (2009) berasal dari kata
Latin bacterium (jamak, bacteria), adalah kelompok terbanyak dari
organisme hidup. Mereka sangatlah kecil (mikroskopik) dan kebanyakan
uniselular (bersel tunggal), dengan struktur sel yang relatif sederhana
tanpa nukleus atau inti sel, cytoskeleton, dan organel lain seperti mitokondria dan kloroplas.
Berdasarkan bentuk morfologinya, bakteri dapat dibagi atas tiga golongan
yaitu golongan basil, golongan kokus, dan golongan spiril. Basil
berbentuk serupa tongkat pendek, silindris. Kokus adalah bakteri yang
bentuknya serupa bola-bola kecil. Sedangkan spiril ialah bakteri yang
bengkok atau berbengkok-bengkok serupa spiral (Dwidjoseputro, 1998).
Bakteri
berbentuk bulat menurut Fardiaz (2002) dapat dibedakan atas beberapa
kelompok berdasarkan pengelompokan selnya, yang merupakan salah satu
sifat yang penting dalam indentifikasi, yaitu:
a. Diplokoki : sel berpasangan (dua sel)
b. Streptokoki : rangkaian sel membentuk rantai panjang atau pendek
c. Tetrad : empat sel membentuk persegi panjang
d. Stapilokoki : kumpulan sel yang tidak beraturan seperti buah anggur
e. Sarcinae : kumpulan sel berbentuk kubus yang terdiri dari 8 sel atau lebih dari 8 sel atau lebih
Berdasarkan
kemampuan menimbulkan penyakit bakteri ada dua jenis yakni pathogen dan
apatogen. Pathogen adalah bakteri yang dapat menimbulkan penyakit baik
melalui invasi langsung atau mencemari makanan. Sedangkan bakteri
apatogen adalah yang tidak berpotensi menimbulkan penyakit, bahkan ada
yang menguntungkan bagi manusia. Berdasarkan kebutuhan terhadap oksigen
bakteri dibagi menjadi tiga yakni aerob, anaerob, dan fakultatif
anaerob. Aerob Ialah mikroorganisme yang memerlukan oksigen untuk hidup dan berkembang biak. Anaerob Ialah
mikroorganisme yang tidak memerlukan oksigen untuk hidup dan
berkembangbiak. Sedangkan fakultatif anaerob Ialah mikroorganisme yang
dapat hidup baik dalam keadaan terdapat oksigen maupun tidak (Anonim,
2010).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar